Month: September 2021

Masalah Gizi Pada Anak Sekolah, Gizi adalah asupan yang sangat dibutuhkan oleh anak untuk mengoptimalkan proses pertumbuhan anak, maka dari itu penting halnya untuk memenuhi kebutuhan anak akan serat gizi agar di masa dewasa nanti anak bisa menjadi orang yang sehat secara fisik. Ada berbagai kandungan dalam gizi yang sangat dibutuhkan oleh anak dalam proses pertumbuhan mereka seperti memperkuat tulang, mengoptimalkan perkembangan otak, dan lain sebagainya.

Namun sayangnya asupan gizi pada anak kadang tidak dapat terpenuhi dan terutama pada anak anak di usia sekolah. Anak anak pada usia sekolah sudah mengerti bagaimana cara jajan di luar, yang dimana dari segi gizi jajanan di luar tidak terjamin sehingga anak anak yang sudah jajan di luar terkadang enggan mau makan makanan yang bergizi di rumah sehingga asupan gizi yang mereka peroleh menjadi tidak terpenuhi.

Ada beberapa dampak yang dapat terjadi pada anak jika tidak memperoleh asupan gizi yang cukup, antara lainnya seperti

• Anak yang kurus

Anak anak yang kekurangan gizi mudah dilihat dari ukuran dan berat tubuh mereka. Di Indonesia sendiri banyak anak anak yang memiliki tubuh yang kurus yang disebabkan oleh asupan gizi yang kurang dan banyak terjadi pada anak anak yang hidup dilingkungan keluarga yang berpenghasilan kecil atau sedikit.

Hal tersebut tentunya dapat meningkatkan resiko anak terdampak berbagai macam jenis gangguan kesehatan seperti penyakit infeksi atau gangguan hormonal yang sangat berpengaruh buruk terhadap kesehatan mereka. Solusi untuk mengatasi hal tersebut tentu dengan memenuhi kebutuhan gizi yang seimbang.

• Kelebihan berat badan

Kelebihan berat badan bukan berarti sehat yang justru bisa disebabkan oleh asupan gizi yang bermasalah. Terjadinya berat badan yang berlebihan pada anak biasanya disebabkan oleh sering mengonsumsi makanan berpenyedap, dan kurang melakukan aktivitas fisik, yang dimana hal tersebut dapat menyebabkan pola makan yang tidak sesuai dan asupan gizi yang tidak seimbang sehingga menyebabkan obesitas.

Obesitas yang terjadi pada anak dapat meningkatkan resiko terpapar berbagai macam jenis penyakit, mulai dari hipertensi, diabetes melitus, kanker, osteoporosis, dan lain sebagainya.

Untuk mengatasi hal tersebut tentu saja dengan cara mengatur pola makan dan mengkonsumsi makanan bergizi seperti buah dan sayur yang disertai dengan aktivitas fisik dan pola tidur yang cukup.

• Bertubuh pendek

tidak jarang ada banyak anak anak yang memiliki tubuh yang pendek yang diakibatkan oleh kekurangan gizi kronis atau kegagalan di masa pertumbuhannya. Anak anak yang terdampak dari kekurangan gizi dan memiliki tubuh yang pendek dapat menimbulkan berbagai macam dampak salah satunya seperti gangguan system metabolism, fungsi kognitif sehingga dapat menyebabkan resiko hipertensi.

• Anemia

Sebagian besar dampaknya anemia pada anak anak disebabkan oleh kekurangan asupan gizi. Di Indonesia sendiri, ada cukup banyak anak yang mengalami anemia atau kekurangan darah yang dapat menimbulkan resiko penurunan imunitas, konsentrasi, prestasi belajar, dan produktivitas.

Untuk mencegah terjadinya dampak tersebut anak anak dapat diberikan makanan tinggi zat besi, asam folat, vitamin A, vitamin C, dan zinc.

Cara Mengatasi Masalah Gizi Pada Anak Sekolah

Gizi yang baik pada anak sekolah merupakan investasi bagi Negara. Seperti yang diketahui bahwa masa depan dari sebuah Negara terletak ditangan generasi muda sehingga sangat penting halnya untuk membekali generasi muda dengan pengetahuan yang terbaik.

Anak anak yang mendapatkan asupan gizi yang kurang tentu akan mengalami masalah kesehatan yang dimana anak anak yang kekurangan gizi akan rentan sakit sehingga mereka akan menjadi sulit dalam menuntut ilmu dengan baik.

Lantas bagaimana agar anak dapat belajar secara maksimal.? Ya tentu saja dengan memenuhi asupan gizi pada anak. Beberapa kandungan yang terdapat dalam gizi juga mempengaruhi sistem perkembangan otak anak sehingga mereka akan menjadi lebih mudah dalam menyerap apa yang diajarkan. Namun anak anak di usia pertumbuhan di ruang lingkup sekolah terkadang memiliki kebiasaan buruk dalam mengkonsumsi jajanan saat jam sekolah. Anak anak biasanya cenderung menyukai makanan makanan yang memiliki penampilan yang unik dan menarik tanpa mempertimbangkan gizi yang terkandung di dalamnya, sehingga peran guru dalam mengajarkan anak anak terkait seputar gizi sangatlah dibutuhkan.

Selepas dari jam sekolah peran para orang tua juga harus diterapkan dalam mengatur makanan makanan apa saja yang dikonsumsi oleh anak anak, sebab kebiasaan mengkonsumsi makanan anak anak juga bergantung dari kebiasaan para orang tua mereka, maka dari itu anda selaku orang tua penting halnya untuk membiasakan diri mengkonsumsi makanan makanan yang bergizi agar kebiasaan tersebut dapat menular kepada anak anak anda.

Cara Mengajarkan Kebiasaan Makan Sehat Pada Anak

Jadikan Rutinitas

Pastikan makanan makanan yang sehat menjadi menu standar untuk keluarga. Usahakan agar semua orang terlibat dalam memilih makanan makanan yang sehat dan bergizi agar mereka yang tadinya tidak paham dengan makanan yang sehat dan bergizi menjadi mengerti dan mampu membedakan mana makanan yang baik untuk tubuh dan mana makanan yang tidak baik.

Menunjukan Cara Makan yang Benar

Mengajarkan kepada anak terkait cara makan yang sehat cukuplah penting untuk mendidik anak agar mampu mengerti terkait makanan makanan yang bergizi. Ajarkan kepada mereka terkait jumlah asupan gizi yang akan mereka dapatkan dari jenis makanan yang mereka konsumsi.  

Membicarakan Porsi Makan yang Tepat

Hal yang tidak kalah penting untuk diajarkan kepada anak anak yaitu terkait porsi makanan yang baik. Beberapa jenis makanan seperti garam, gula dan lain sebagainya dianjurkan untuk dikonsumsi dalam porsi yang tepat agar di masa dewasa anak nanti tidak mengalami masalah kesehatan yang disebabkan oleh mengkonsumsi makanan makan secara berlebihan.

Mengenal Sumber Gizi dan Jenis, serta Fungsinya

Seperti yang diketahui bahwa di dalam asupan gizi terbagi menjadi 6 jenis yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air. Dari setiap jenis gizi tersebut dapat diperoleh dari berbagai macam jenis makanan yang dikonsumsi seperti Sebagai sumber tenaga (karbohidrat), antara lain : nasi, ketela, singkong, dsb, Sebagai sumber pengatur (vitamin, mineral dan serat), pada sayur dan buah dan Sebagai sumber pembangun (protein dan lemak), terdapat pada lauk pauk. Hal ini berfungsi untuk pertumbuhan dan pengganti sel yang rusak.

manfaat gizi bagi anak, Untuk keberlangsungan hidup, manusia membutuhkan asupan makanan. Makanan merupakan salah satu sumber energy dalam melakukan aktivitas sehari hari. Dalam makanan yang dikonsumsi mengandung beberapa unsur zat gizi yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air.

Adapun berbagai manfaat yang bisa didapatkan dari asupan gizi yang terpenuhi yaitu mengatur metabolisme tubuh, memelihara dan mengganti jaringan tubuh, mendukung pertumbuhan, serta berperan dalam mekanisme pertahanan tubuh dan lain lain.

Dalam usia pertumbuhan anak membutuhkan gizi untuk mendukung tumbuh kembang agar menjadi optimal. Gizi yang terpenuhi juga akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh pada anak sehingga anak anak dengan asupan gizi cukup tidak akan mudah sakit.

Zat gizi sendiri terbagi menjadi beberapa kelompok yaitu berdasarkan fungsi, jumlah yang dibutuhkan tubuh serta berdasarkan sumber.

Berdasarkan Fungsinya 

Karbohidrat – Membantu pengeluaran feses dengan cara mengatur peristaltik usus dan memberi bentuk pada feses, Melancarkan ekskresi sisa makanan dan juga sebagai Komponen penyusun tubuh

Lemak – Pembangun/pembentuk struktur tubuh, sebagai insulator dan pelindung bagian tubuh yang penting, Carrier (pembawa) vitamin larut dalam lemak, Fungsi lemak yang lain (sebagai pelumas di antara persendian, memberi cita rasa pada makanan).

Protein – Memperbaiki jaringan tubuh yang aus terpakai (Katabolisme), Membangun jaringan baru (anabolisme), Membantu pembentukan antibodi, Mengurangi resiko terkena penyakit dan Mengatur proses osmotik antar/dari berbagai cairan tubuh.

Vitamin – Sebagai bagian dari enzim atau koenzim untuk mengatur berbagai proses metabolisme dalam tubuh, Mempertahankan fungsi berbagai jaringan tubuh Mempengaruhi pertumbuhan dan pembentukan sel-sel baru.

Mineral – Mengatur kontraksi otot dan Membantu pertumbuhan  jaringan tubuh, Menjaga keseimbangan asam basa tubuh, Komponen dari bagian-bagian tubuh yang penting.

Air – Pembentuk komponen tubuh yang berupa cairan seperti darah, hormon dan enzim, Sebagai pelarut mineral, vitamin, asam amino, glukosa, dan zat gizi lainnya, Sebagai pelarut dan pengangkut sisa-sisa metabolisme (urin dan keringat).

Berdasarkan Jumlah

Berdasarkan jumlah dari zat gizi dibagi menjadi dua jenis yaitu makro dan mikro.

Zat gizi makro adalah zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah yang besar. Zat gizi yang termasuk dalam kelompok zat gizi makro yaitu karbohidrat, protein dan lemak. Zat gizi makro ini biasanya menggunakan satuan gram. 

Zat gizi mikro adalah zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah yang kecil. Zat gizi yang termasuk ke dalam jenis zat gizi mikro adalah mineral dan vitamin. Zat gizi mikro menggunakan satuan mg.

Berdasarkan Sumber

Untuk sumber sendiri, zat gizi dibagi menjadi dua kelompok yaitu nabati dan hewani. 

Nabati – Nabati sendiri berasal dari berbagai macam jenis tumbuhan yang dikonsumsi seperti buah, sayur, dan kacang.

Hewani – Semenmtara utnuk nabati yaitu berasal dari hewani seperti daging, ikan, produk  susu dan telur.

Pentingnya Gizi Seimbang bagi Kesehatan, Gizi yang tidak seimbang akan berkaitan dengan gangguan kesehatan dan kondisi kesehatan yang buruk, yang dapat menyebabkan penyakit infeksi dan menimbulkan berbagai macam gejala penyakit tidak menular seperti kardiovaskular (penyakit jantung dan pembuluh darah, hipertensi dan stroke), diabetes serta kanker.

Asupan gizi akan mempengaruhi pertumbuhan anak secara optimal sehingga penting halnya sebagai orang tua memenuhi kebutuhan gizi anak dimasa pertumbuhan mereka. Tidak hanya berlaku untuk anak anak usia dini, gizi juga pastinya dibutuhkan oleh semua usia yang dimana gizi akan mempengaruhi sistem kerja dari organ tubuh. Disisi lain gizi juga akan mempengaruhi sistem kekebalan tubuh, sehingga tidak heran jika orang orang yang gizinya terpenuhi akan sulit terkena penyakit dikarenakan sistem kekebalan tubuh menahan berbagai macam jenis virus yang masuk ke dalam tubuh.

Pengertian Gizi Seimbang

Gizi seimbang adalah susunan dari pangan sehari hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Serat gizi dapat diperoleh dengan mengkonsumsi makanan makanan yang bergizi seperti sayur, buah, daging, ikan, kacang dan lain sebagainya.

Prinsip Gizi Seimbang

Prinsi gizi yang seimbang terdiri dari empat pilar yang pada dasarnya merupakan susunan dan rangkaian upaya dalam menyeimbangkan zat gizi yang keluar dan zat gizi yang masuk dengan memantau berat badan secara teratur yaitu.

1. Mengkonsumsi aneka ragam pangan

Keanekaragaman pangan merupakan beraneka ragam kelompok pangan yang terdiri dari beberapa jenis yaitu makanan pokok, lauk pauk, buah buahan dan sayur sayuran serta air. Memenuhi asupan gizi yang cukup, tidak berlebihan, dan diberikan secara teratur merupakan aspek dasar yang dapat dilakukan untuk memperoleh asupan gizi yang seimbang.

Dalam mengkonsumsi makanan makanan yang menimbulkan resiko gangguan kesehatan sebaiknya dibatasi dengan jumlah yang dianjurkan seperti lemak, garam, gula dan lain sebagainya. Minumlah air dalam jumlah yang cukup sesuai dengan kebutuhan tubuh untuk memperlancar proses metabolisme dan mencegah dehidrasi.

Jenis Jenis Makanan yang Dikelompokkan berdasarkan jenisnya

1. Makanan pokok Beras, singkong, ubi jalar, kentang, sagu, jagung, talas, sukun.
2. Lauk pauk sumber protein: Ikan, telur, susu unggas, daging, dan kacang-kacangan. 
3. Sayuran : Brokoli, Daun kecipir, Kembang kol, Pepaya muda, Sawi, Buncis, Labu Siam, , dll.
4. Buah-buahan: Alpokat, Anggur, Belimbing, Blewah, Duku, Apel merah, Apel malang, Durian, Jambu; dll.
5. Membiasakan perilaku hidup bersih

Membiasakan diri dengan pola hidup bersih dapat menghindarkan seseorang dari keterpaparan terhadap berbagai macam sumber infeksi. Orang orang yang terpapar infeksi akan mengalami penurunan nafsu makannya sehingga asupan gizi yang masuk ke dalam tubuhnya pun ikut berkurang. Sementara di sisi lain, orang orang yang terpapar infeksi membutuhkan asupan gizi yang cukup untuk meningkatkan metabolism tubuh dan terutama bagi yang disertai dengan adanya demam.

Begitu pula sebaliknya, orang orang yang kekurangan gizi akan beresiko terpapar infeksi karena keadaan di dalam tubuhnya kekurangan gizi yang menyebabkan daya tahan tubuh menjadi berkurang, sehingga akan sangat mudah terserang berbagai macam jenis penyakit.

3. Melakukan aktivitas fisik

Melakukan gerakan fisik seperti berolahraga merupakan salah satu hal yang dapat dilakukan untuk memperlancar sistem pengeluaran dan pemasukan zat gizi ke dalam tubuh. Olahraga akan membutuhkan energi yang berasal dari gizi dan proses memperlancar metabolisme zat gizi membutuhkan aktivitas fisik (olahraga) maka dari itu antara zat gizi dengan aktivitas fisik harus dilakukan dan dipenuhi secara bersamaan.

Pentingnya Gizi Optimal

Pola makan merupakan suatu perilaku yang sangat penting untuk diperhatikan karena hal tersebut sangat mempengaruhi gizi yang akan berhubungan dengan kesehatan. Kualitas dan kuantitas makanan dan minuman yang dikonsumsi masyarakat haruslah benar benar diperhatikan agar tubuh dapat terhindar dari berbagai macam jenis penyakit.

tubuh yang telah memperoleh asupan gizi yang cukup pastinya akan lebih tahan dari tubuh tubuh yang kekurangan gizi. Tubuh yang gizinya terpenuhi biasanya lebih kuat, tidak mudah lelah, memiliki berat badan yang baik, tahan terhadap berbagai penyakit dan lain sebagainya.

Asupan Gizi yang baik untuk anak usia dini

Kesehatan adalah suatu hal yang penting dan sangat berharga bagi masyarakat, untuk mewujudkan hal ini dibutuhkan asupan gizi yang cukup. Gizi adalah zat yang jika dikonsumsi oleh manusia akan mendapatkan kesehatan.

Antara kesehatan dan gizi memang sudah saling mengikat antara satu sama lain, tubuh tubuh yang memperoleh asupan gizi yang cukup tentu akan menjadi sehat, dan begitu pula sebaliknya apabila tubuh kekurangan gizi akan menjadi lemah dan menurunkan tingkat kekebalan tubuh sehingga akan sangat gampang jatuh sakit.

Sebagai orang tua, penting halnya untuk kita memenuhi asupan gizi pada anak kita untuk mengoptimalkan pertumbuhan mereka. Di masa tumbuh dan kembang anak, asupan gizi sangatlah penting dan hal tersebut akan mempengaruhi mereka di usia dewasa nanti.

 Menurut seorang dokter ahli gizi mengungkapkan bahwa memenuhi asupan gizi pada seorang anak tidak hanya semenjak mereka lahir saja melainkan dapat dimulai sejak mereka berada di dalam kandungan.

Berikut ada beberapa manfaat dari asupan gizi di dalam tumbuh kembang anak

Menjaga dan Memelihara Kesehatan

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa antara gizi dan kesehatan memiliki suatu hubungan yang sangat erat. Tubuh yang sehat dapat terbentuk jika asupan gizinya terpenuhi. Peran gizi di dalam tubuh cukuplah beragam mulai dari mengoptimalkan fungsi tubuh, mencegah serta membantu penanganan penyakit, memaksimalkan fungsi dari beberapa organ tubuh, mengoptimalkan perkembangan dan masih ada banyak lagi manfaat dan fungsi lain dari gizi terhadap tubuh.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Sistem kekebalan tubuh pada anak dapat terbentuk dari asupan gizi yang diberikan sejak dini. Asupan gizi yang masuk ke dalam tubuh dapat sel-sel kekebalan tubuh dalam melawan berbagai macam virus yang dapat masuk ke dalam tubuh kapan saja. Dengan demikian, anak anak yang memperoleh asupan gizi yang seimbang tidak akan mudah jatuh sakit.

Sumber Energi

Untuk beraktivitas, bergerak, dan berpikir, tubuh membutuhkan energi yang mencukupi. Energy tersebut dapat diperoleh dari asupan gizi yang didapatkan di dalam berbagai macam jenis makanan sehat yang dikonsumsi di tiap harinya. 

Anak anak yang kekurangan gizi dan akan sangat mudah jatuh sakit karena memiliki sistem kekebalan yang tipis yang juga akan sangat mudah merasakan lelah yang disebabkan oleh energi yang tersedia di dalam tubuh sangatlah sedikit. Dalam proses tumbuh kembang anak, anak akan mendapatkan banyak masalah seiring dengan pertumbuhan fisik hingga perilaku anak di masa dewasa.

Gizi Tepat untuk Anak Usia Dini

Pemberian gizi yang sehat sebaiknya dimulai sejak dini yaitu sejak anak sedang berada di dalam kandungan hingga berusia tiga tahun. Hal ini untuk membantu mengembangkan pertumbuhan sel-sel otak pada anak sejak mereka bayi.

Di usia kandungan 6 bulan hingga 2 tahun seorang anak akan akan mengalami pertumbuhan yang sangat cepat yang disebabkan oleh terpenuhinya asupan gizi yang mereka peroleh. Pada masa pertumbuhan tersebut seorang anak anak membutuhkan gizi berupa protein, karbohidrat, Vitamin B1, B6, asam folat, yodium, zat besi, seng, AA, DHA, sphyngomyelin, sialic acid, dan asam-asam amino seperti tyrosine dan tryptophan.

Semua asupan tersebut diperoleh anak melalui air ASI atau Air Susu Ibu, dan itulah yang menjadi alasan mengapa seorang ibu dianjurkan untuk menyusui anak mereka sejak dini hingga 2 berusia dua tahun. Untuk memantau pertumbuhan anak dapat dilakukan dengan cara menimbang anak secara rutin di tiap bulannya. Ana anak yang sehat dan mendapatkan asupan gizi biasanya akan mengalami perubahan berat badan yang terus bertambah seiring dengan bertambahnya usia mereka.

Pentingnya Asupan Gizi dan Nutrisi untuk Tumbuh Kembang, Dalam tubuh dan kembang anak, gizi dan nutrisi memegang peran yang sangat penting dalam mengoptimalkan pertumbuhan anak. Gizi dan nutrisi merupakan hal yang sangat penting untuk diperhatikan dalam tumbuh dan kembang anak.

Anak anak yang memperoleh gizi dan nutrisi yang seimbang tentu akan memperoleh pertumbuhan yang lebih optimal. Perkembangan anak dapat dihitung dari tinggi dan lingkaran pada kepala anak. Anak anak yang sedang berada di masa pertumbuhan dan memperoleh asupan gizi dan nutrisi yang cukup lebih mudah dilihat dari berat badannya yang terus meningkat seiring dengan bertambahnya usia mereka masing masing. 

 

Dalam usia tumbuh

kembang anak membutuhkan asupan gizi yang cukup yang dapat diperoleh dari berbagai macam jenis makanan yang dikonsumsi seperti sayur, buah, dan lain sebagainya. Maka dari itu sebagai orang tua penting halnya kita untuk memperhatikan makanan makanan yang dikonsumsi oleh anak.

Anak anak yang kekurangan asupan gizi biasanya akan ditandai dengan beberapa hal yaitu 

Penurunan berat badan

Berat badan di bawah rata-rata usianya

Tinggi badan di bawah rata-rata usianya

Gagal tumbuh paling sering terjadi pada 2 tahun pertama kehidupan 

Kekurangan gizi dan nutrisi pada anak dapat mengurangi sistem kekebalan tubuh pada anak sehingga anak akan menjadi mudah sakit dan meningkatnya resiko infeksi dan defisit pertumbuhan yang dapat menyebabkan keterlambatan kognitif dan psikomotor sehingga anak mengalami gangguan perilaku yang juga dapat mengganggu tahap belajar anak.

Lantas apa saja manfaat gizi terhadap tumbuh dan kembang anak.? Berikut ini ada beberapa manfaat gizi terhadap tumbuh kembang anak.

1. Keistimewaan Kalsium

Kalsium dalam pertumbuhan anak memiliki peran penting dalam pertumbuhan gigi dan tulang anak sehingga kalsium sangat besar pengaruhnya terhadap pertumbuhan anak maka dari itu sebagai orang tua sebaiknya anda memenuhi kebutuhan kalsium untuk anak anak anda.

2. Berbagai Macam Vitamin

Dengan mengkonsumsi makanan makanan sumber vitamin seperti sayur, buah, susu, kedelai, telur dan lainnya dapat mendukung pertumbuhan lebih maksimal. Untuk mendukung penyerapan kalsium ke dalam tubuh anak anak membutuhkan vitamin D yang cukup. Ada beberapa makanan yang sebaiknya diberikan kepada anak untuk memenuhi vitamin D di dalam tubuh seperti susu, ikan, kacang kedelai dan juga telur.

3. Zat Besi

Zat besi memiliki peran yang sangat penting di dalam tubuh, zat besi memiliki fungsi sebagai peningkat sel darah merah di dalam tubuh yang dimana sel darah merah akan mengangkut oksigen untuk masuk ke organ organ penting di dalam tubuh anak dan termasuk dengan pertumbuhan otak si kecil.

4. Manfaat Protein

Meningkatkan protein di dalam tubuh juga sama halnya dengan serat lainnya, protein sendiri memiliki peran sebagai pembentukan sel dan jaringan tubuh yang disertai dengan menghasilkan hormone yang dapat memperkuat otot dan tulang yang juga dapat memperlancar produksi makanan menjadi energy. Untuk mendapatkan asupan protein, anda bisa memberikan makanan makanan kepada anak anda yang berupa telur, daging sapi, ikan dan berbagai macam makanan laut dan biji bijian. 

Pentingnya Edukasi tentang Gizi untuk Anak, Gizi yang seimbang dan tepat merupakan elemen yang sangat penting dalam tumbuh kembang anak secara optimal. Salah satu upaya yang dapat dilakukan dalam memenuhi kebutuhan gizi pada anak adalah dengan menerapkan pengetahuan tentang gizi sejak dini.

Menerapkan edukasi terkait gizi kepada anak sejak dini juga dapat membantu anak mengerti terkait mana makanan yang baik dan mana makanan yang tidak baik untuk dikonsumsi. Pola makan anak di usia pertumbuhannya memang terbilang cukup sulit untuk dikontrol apalagi jika anak sedang berada di masa usia serba ingin tahu, biasanya mereka lebih tertarik dengan jenis jenis makanan yang belum pernah mereka rasakan dan terlihat unik (belum tentu bergizi), nah disitulah pentingnya penerapan edukasi gizi terhadap anak sejak dini sehingga anak menjadi lebih mudah mengetahui mana makanan yang baik untuk dikonsumsi dan mana makanan yang tidak baik untuk dikonsumsi.

Mengajarkan anak terkait dampak dampak dari mengkonsumsi makanan yang kurang sehat haruslah diterapkan sejak dini untuk agar nantinya anak anak tidak jajan sembarangan. Adapun beberapa contoh edukasi terkait gizi untuk anak yang dapat para orang tua terapkan dalam mengajarkan anak memahami seputar gizi. Lebih jelasnya simak di bawah.

Pengertian Gizi

Ketika anda hendak menerapkan edukasi kepada anak terkait gizi, ada baiknya jika anda memberi penjelasan kepada anak terlebih dahulu terkait apa yang dimaksud dengan gizi. Secara garis besar gizi adalah zat zat yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan proses di dalamnya,  

Pengertian Gizi Seimbang

Setelah menerapkan pemahaman dasar terkait yang maksud dengabn gizi maka selanjutnya anda bis amengajarkan kepada anak terkait pemahan tentang gizi seimbang. Berdasarkan para ahli, gizi seimbang adalah komposisi atau zat-zat yang cukup atau ideal untuk menjalankan proses didalam tubuh.

Fungsi Makanan yang Mengandung Gizi Seimbang

Jangan lupa juga untuk mengajarkan anak terkait fungsi dari makanan yang mengandung gizi yang seimbang dalam tubuh, dan berikan contoh contoh kepada anak anak anda terkait apa saja makanan yang mengandung gizi yang baik bagi tubuh, contohnya nasi, ketela, singkong, dan lain sebagainya merupakan sumber karbohidrat, sayur dan buah merupakan sumber dari vitamin, mineral dan juga serat dan juga sumber sumber dari protein dan lemak yang terdapat di dalam lauk pauk.

Pedoman Gizi Yang Seimbang Untuk Keluarga

Tidak dapat dipungkiri bahwa jenis jenis makanan yang dikonsumsi oleh anak juga bergantung dari apa yang dikonsumsi oleh para orang tuanya, maka dari itu jika anda ingin anak anak anda terbiasa dalam mengkonsumsi makanan makanan yang bergizi maka mulailah dari anda selaku orang tua.

Berikut beberapa pedoman gizi untuk keluarga yang sehat.

1. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan.
2. Bacalah label pada makanan yang dikemas.
3. Makanlah aneka ragam makanan yang mengandung semua zat yang kita perlukan.
4. Hindari minum minuman yang beralkohol.
5. Makanlah makanan sumber karbohidrat setengah dari kebutuhan energi.
6. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat kebutuhan energi.
7. Makanlah makanan sumber zat besi seperti daging, sayuran hijau, hati,dll.
8. Berikan ASI saja sampai anak berumur 6 bulan.
9. Biasakan makan pagi/sarapan.
10. Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan energi.
11. Olahraga atau kegiatan fisik secara teratur.
12. Gunakan garam beryodium untuk memasak.

Itulah sekilas informasi terkait edukasi tentang gizi untuk anak yang semoga dapat bermanfaat dan membantu anda dalam memenuhi gizi terhadap tumbuh kembang anak.

Pentingnya Gizi Seimbang untuk Tumbuh Kembang Anak, Sebagai orang tua pastinya kita ingin jika anak tumbuh sehat dengan berat badan serta tumbuh tinggi. Oleh sebab itu sebagai orang tua penting halnya untuk kita selalu memantau perkembangan dan pertumbuhan anak. Perkembangan dan pertumbuhan anak merupakan fase dimana anak mengalami perubahan bentuk fisik dan ukuran tubuh yang dapat dinilai dengan menghitung tinggi dan lingkaran pada kepala.

Lantas bagaimana sih caranya agar pertumbuhan anak lebih optimal.? Memenuhi asupan gizi merupakan salah satu hal yang harus diperhatikan untuk mendukung pertumbuhan anak agar lebih optimal.

Dalam tahap pertumbuhan dan kembang anak membutuhkan asupan gizi yang cukup, yang dapat dipenuhi dengan memberikan makanan makanan yang bergizi seperti sayur, buah, ikan dan lain sebagainya. Jika asupan gizi yang dibutuhkan dalam pertumbuhan anak tentu pertumbuhan anak akan menjadi lebih optimal, sementara jika pertumbuhan anak tidak disertai gizi yang cukup maka akan mempengaruhi sistem pertumbuhan anak. Adapun beberapa ciri ciri anak yang tidak terpenuhi asupan gizinya seperti 

Berikut ini adalah masalah gizi pada anak ditandai dengan:

1. Penurunan berat badan
2. Berat badan di bawah rata-rata usianya
3. Tinggi badan di bawah rata-rata usianya
4. Gagal tumbuh paling sering terjadi pada 2 tahun pertama kehidupan

 Dampak kurang nutrisi pada anak diantaranya dapat mengganggu respons kekebalan tubuh, meningkatkan risiko infeksi dan defisit pertumbuhan menyebabkan keterlambatan kognitif dan psikomotor sehingga anak dapat mengalami masalah perilaku atau gangguan belajar. 

Manfaat Gizi Terhadap Tumbuh Kembang Anak

Berikut ada beberapa manfaat nutrisi bagi tahap tumbuh dan kembang anak

1. Keistimewaan Kalsium

Kalsium merupakan nutrisi yang dibutuhkan dalam pertumbuhan anak yang memiliki peran yang sangat penting. Agar pertumbuhan tinggi anak lebih optimal, anda sebagai orang tua wajib untuk memberikan asupan kalsium yang cukup. Kalsium sendiri sangat berperan penting terhadap pertumbuhan tulang dan gigi serta dapat memperkuat otot dan tulang pada anak

2. Berbagai Macam Vitamin

Asurapn vitamin untuk mendukung tumbuh dan kembang anak juga tidak kalah penting untuk dipenuhi. Vitamin A, B, C, D, dan E sangat dibutuhkan dalam proses tumbuh kembang anak. Jika anda ingin pertumbuhan anak menjadi lebih tinggi, pastikan bahwa anda memenuhi kebutuhan vitamin D yang cukup. Pasalnya vitamin D mampu menyerap kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh dalam pertumbuhan tulang anak. Adapun jenis jenis makanan yang dapat dikonsumsi anak untuk mendukung asupan vitamin D ke dalam tubuh yaitu susu, ikan, kacang kedelai dan juga telur.

3. Zat Besi

Zat Besi dalam perkembangan tumbuh anak juga tidak kalah pentingnya. Zat besi dibutuhkan oleh perkembangan sel darah merah yang mengangkut oksigen ke organ organ penting dalam tubuh anak dan termasuk dengan pertumbuhan otak.

4. Manfaat Protein

Mengkonsumsi telur, daging sapi, ikan dan berbagai macam makanan laut dan biji bijian dapat membantu pembentukan sel dan jaringan tubuh serta menghasilkan hormon yang juga memperkuat tulang dan otot dalam membantu memecah makanan menjadi sebuah energy.

5. Sempurnakan dengan Susu

Untuk menyempurnakan nutrisi harian anak anda bisa mendukungnya dengan susu setiap harinya. Berikanlah susu kepada anak setiap harinya agar pertumbuhan anak dapat menjadi lebih optimal.